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  鶏もどきの唐揚げ大豆のお肉 大豆ミート（ソイミート）で唐揚げを作りました。 油で揚げると、鶏むね肉を食べているのと間違えるぐらい近い味、食感になりますね。 Contents 1 大豆ミート 2 お湯で戻す 3 下味付け 4 ソース味 5 醤油味  「大豆のお肉で酢豚もどき」の作り方。ダイズラボ 大豆のお肉シリーズが当選したので、作ってみました。 材料ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ、タマネギ、ピーマン  保存の出来る肉もどき？ 大豆で出来たベジミートが便利 フェイスブックにベジミートで作った食事を入れたら結構コメントをもらいました。 ベジミートというのは、大豆たんぱくで作られた乾燥した食材です。 用途に合わせて、ひき肉タイプや平べったいタイプ（焼き肉用）、唐揚げタイプがあります。 基本的にベジタリアンの人向けの肉の代替品な 1 大豆 肉もどき レシピ